Електронна скабничка

Анотація:

Дані методичні розробки розроблено майстром виробничого навчання Овчаренко Л.П. та  рекомендовані для викладачів та майстрів виробничого навчання, містять розроблені та успішно апробовані матеріали на уроках  з «Технології приготування супів»,  «Технології приготування соусів»  та заняттях виробничого навчання з професії «Кухар».
Методична розробка містить в собі  матеріали для закріплення та перевірки опорних знань учнів для кожного уроку, перевірочні завдання.  Робочий зошит містить велику кількість малюнків, які при уважному перегляді  є підказками для них, та несе цікавий пізнавальний матеріал. Інструкційно-технологічні картки  можна використовувати  майстрам виробничого навчання даного напрямку.

Робочий зошит соуси

Робочий зошит супи